Sự pha trộn hơi đối lập giữa COFFEE và SUSHI tưởng như gây khó cho các kiến trúc sư nhưng cũng là cơ hội để thử nghiệm những mặt đối lập trong phong cách nội thất. Sự đối lập tương phản giữa những mảng đơn giản, trắng xóa với những mảng cây xanh mát được cấy thẳng trên tường, sự không đồng nhất giữa cấu trúc nhà phố sẵn có với các phần kính cải tạo mở rộng, phân tách giữa các mảng trơn phẳng đơn điệu với những bức tường để mộc, pattern ô cửa gỗ cũ.

Những đặc quánh và chật hẹp của không gian nhà phố được bù đắp bởi những ô kính lớn, những lan can gạch kính , những tấm gương trần phản chiếu, hoặc thậm chí đó cũng là lý do các kiến trúc sư áp dụng cả những chiếc ghế ngồi trong suốt.